餐厅使用预制菜，是否应提前告知消费者?近日，上海市市场监督管理局答复网友相关建议时表示——目前没有相关法律法规规定要求餐饮经营者明示菜品是否为预制菜
2023-09-17 09:55:14
因在扫码点餐时设置迷惑性按钮，存在诱导消费者加入会员的行为，餐饮连锁品牌“胡子大厨”被约谈。 红餐网消息，据“网信上海”公众号报道，近
2023-09-17 09:32:16
需求影响供给，伴随着餐企端原料升级、标准化需求升级，供应链又产生了哪些新变化? 本文由红餐网(ID：hongcan18)原创首发，作者：李金枝，编辑：景雪。 为什么同
2023-09-16 10:16:05
卖鱼虾起家的鲜美来，正试图书写预制菜新故事。 题图：Midjourney 作者：梁盼，编辑：方圆 近日，上交所发布公告称，水产加工企业鲜美来食品股份有限公司(以下
2023-09-15 10:31:45
新茶饮赛道变得越来越卷，身处其中的茶饮品牌还能讲出怎样的新故事?。 昨日(9月12日)，由茶饮品牌甜啦啦举办的“焕新启航·共赢无界”合作伙伴大会
2023-09-14 14:14:15
据企查查数据，包子类注册企业有36.5万之多，在近一年内，包子类注册企业还新增了2.5万条数据。从现实来看，卖包子的门店确实是越来越多了，这背后的动力并不复杂，其一
2023-09-14 10:49:00
巴奴“假羊肉”事件发展到现在，似乎刚到顶点就要结束。 从丑闻曝出到巴奴道歉并给出赔偿方案，仅仅几天。我们亲眼看见巴奴用“高超”的公关手
2023-09-12 14:36:42
预制菜，还没能讲好无人零售故事。 题图：图虫创意 作者：程文;编辑：景雪 “扫码开柜，支付货款，取走菜品”。这一幕，正在国内各大商圈、写字楼、
2023-09-12 10:04:59
2023年8月，海底捞公布了疫情以来最好看的一份财报。 根据财报，继2022年成功扭亏为盈后，海底捞2023年上半年实现了全面增长，营业收入188.9亿元，较去年同期增长24
2023-09-11 13:46:44
据央视新闻9月9日报道，内蒙古呼和浩特市玉泉区市场监督管理局消息，呼和浩特市玉泉区市场监督管理局近日调查终结内蒙古大学南校区东院食堂涉嫌用鸭肉冒充牛、羊肉提供
2023-09-11 10:48:09
白天是吭哧吭哧忙着烤月饼的店员，晚上摇身一变，成了倒卖自家产品的黄牛。高喊“仅此一家 绝无第三方合作”的长沙网红烘焙店“巢娭毑月饼”，深陷
2023-09-10 12:40:11
9月7日下午，巴奴毛肚火锅官方微信公众号发布声明称，近日，巴奴注意到网络有关子品牌超岛门店“羊肉卷成分问题”的舆论后，要求超岛团队主动送检，最新报告
2023-09-10 11:22:01
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