在刚刚过去的央视315晚会上，个别企业用未经严格处理的槽头肉制作梅菜扣肉预制菜遭到曝光，这一事件再次掀起了各界对预制菜产业的广泛关注。 筷玩思维注意到，目前，
2024-03-22 15:11:46
前不久，海底捞在扬州开了家“产品原型店”，将一些常见食材、酒水、配料、水果、器皿、各种鲜花摆列陈放，店内窗明几净，食材一目了然，产品可视，打消顾客
2024-03-21 14:59:01
国家统计局3月18日发布最新数据显示，2024年1-2月份，全国餐饮收入9481亿元，同比增长12.5%;限额以上单位餐饮收入2374亿元，同比增长12.4%。 中国烹饪协会分析，202
2024-03-20 16:48:07
近日，国家卫生健康委员会发布《关于石斛原球茎等23种“三新食品”的公告》(2024年第2号)，审评机构组织专家对石斛原球茎等6种物质申请新食品原料、混合三烯
2024-03-19 15:45:19
3月15日，央视“3·15”晚会曝光了阜阳市春天食品有限公司(以下简称阜阳春天食品)、安徽东辉食品科技有限公司(以下简称东辉食品)、安徽厨先生食品有限
2024-03-18 15:46:52
近期，甘肃天水麻辣烫在各大社交平台频登热搜榜，有人跨越2700公里专程去吃。天水麻辣烫爆火主要源于以下几个方面： 1)、价格便宜，配料丰富。有多样荤素搭配的串串
2024-03-15 14:13:38
食品安全快检是建设放心食品工程的重要抓手，安徽省来安县充分发挥快检的“过滤网”作用，通过靶向快检、导向监管、监检联动，大力规范食品安全市场秩序，有
2024-03-13 16:30:43
餐饮业是扩内需、促消费、保增长、稳就业、惠民生的支柱产业之一。2024全国两会期间，多位代表委员提出了“餐饮”行业相关的意见建议，聚焦到“预制菜&
2024-03-12 15:04:11
“中华美食是中华民族的世界名片，不应该因为千人一面般的预制菜而被温水煮青蛙式地泯灭。”面对预制菜的快速发展，全国政协委员、全国工商联常委、月星集团
2024-03-11 14:52:05
3月4日，味千(中国)控股有限公司公布业绩预告，预期集团截至2023年12月31日止年度将录得净利润约1.6亿元至2.2亿元，而上年同期亏损约1.44亿元。 对于2023年公司扭亏
2024-03-07 14:23:48
为进一步严防严管严控校园食品安全风险，3月5日上午，公安未央分局治安大队联合区市场监管、区卫健局、区教育局、市局环食药支队，对辖区幼儿园开展食品安全检查，切实
2024-03-06 15:59:22
“我觉得新质生产力是现在整个经济的战略引领，我理解的新质生产力核心是推动产业链、供应链的优化升级。在供给侧结构性改革，希望能够推出更多的中国制造的具有国
2024-03-06 14:49:23
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